Гостиничный сервис

Поступление на базе: 9 и 11 классов.

Общая характеристика специальности:

• Принимать заказ от потребителей
• Принимать, регистрировать и размещать гостей
• Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала
• Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service)
• Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы
• Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающи
• Выявлять спрос на гостиничные услуги

Преимущества профессии:

• Востребованность на рынке труда: выпускник отделения может работать в отелях, принадлежащих международным гостиничным сетям и малых отелях в Санкт-Петербурге и за рубежом;
• Сменный режим работы;
• Спокойный рабочий ритм в малых отелях;
• Широкие возможности для общения и карьерного роста;
• Зарплата от 18 тыс. рублей

Требования к индивидуальным особенностям специалиста:

• честность
• ответственность
• пунктуальность
• предупредительность
• трудолюбие
• доброжелательность
• коммуникабельность
• творческий подход к делу, стрессоустойчивость

Область профессиональной деятельности

Бронирование гостиничных услуг, прием, размещение и выписка гостей, организация обслуживания гостей в процессе проживания, продажи гостиничного продукта, управление персоналом

Область применения специальности:

Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и иных средствах размещения